Mes recettes

25 février 2022 · 3 min

Mon brownie façon forêt noire !

Moi qui n'ai jamais aimé les mélanges fruits chocolat, voilà que je me prend de passion pour la forêt noire ! Mais mais mais, je sais l'expliquer... Cela fait pas mal de temps que je réfléchis à cette forêt noire, j'avais envie d'un gâteau simple à couper pour avoir des parts individuelles (je trouve ça chouette à servir) mais surtout qui est une texture assez dense, bien chocolaté et qui reste humide. Pour un coté plus gourmand et travaillé, une ganache vanille légère et en même temps...

Mon sapin poire chocolat !

Mon cake Poti-noisettes !

Ma tarte abricot lover !

Mon financier choco-coco sans gluten !

Mes alfajores printaniers, matcha fraise !

Les madeleines citron huile d'olive du Ritz !

Mon brownie façon forêt noire !

Mon cake à la vanille !

Ma tarte forêt noire !

La tarte au sucre de Cédric Grolet !

Je teste le nouveau bol à pain de Kitchenaid !

Mes cannelés maison, recette du Ritz !