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Muffin Rhubarbe Banane
  • Dans un premier saladier, mélanger les ingrédients "secs" : farine, sucre, levure, sel et la cannelle.

  • Dans un deuxième récipient, fouetter l'œuf, l'huile et les bananes écrasée.

  • Mélanger les deux préparations et ajouter la rhubarbe .

  • Verser dans un moule à muffins beurré et fariné, vous pouvez également utilisé des caissons en papier pour muffins. 
Cuire 20 à 25 minutes à 180°C (thermostat 6).

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